Как се чисти шаран – видео

Как се чисти шаранКак се чисти шаран

Ако почиствате шаран трябва да отстраните седефеното кокалче, което намира отгоре на главата при съединението с тялото. Това кокалче придава неприятен или горчив вкус на ястието.

Отворете внимателно рибата и махнете вътрешностите и гръбнака. С помощта на ножици прережете костта при главата и опашката.

Част 1

Част 2

One thought on “Как се чисти шаран – видео”

  1. Pingback: Пълнен шаран за Никулден
  2. Trackback: Пълнен шаран за Никулден

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *