Коледни мъфини с портокалови корички и канела

коледни мъфини

Коледните празници носят много магия, усмивки, домашен уют и, разбира се, вълшебните коледни аромати. Коледата е невъзможна без уханието на канела и портокалови корички, затова и нашите коледни мъфини са със специалното участие на тези и още някои очарователни съставки. Да си направим коледни мъфини вкъщи е бърз и лесен начин да допринесем за сладката страна на нашата празнична трапеза, както и да изпълним къщата с коледни аромати.

Необходими продукти за коледни мъфини с портокалови корички и канела:

1 яйце
1 ч.ч. кафява захар (можете да замените с бяла, при желание)
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
1 к.ч. олио
1 пак. бакпулвер с ванилия
1 / 2 ч.л. канела на прах
портокалови корички – около 3-4 с.л.
1 ябълка
20-30 гр. бели стафиди

Как да си приготвим вкусните коледни мъфини:

Разбъркваме първо яйцето, заедно с кавявата (или бяла) захар, докато се разтопи захарта. Добавяме киселото мляко, разбъркваме, след него идва ред и на олиото и отново разбъркваме. При брашното слагаме бакпулвера с ванилията и ги смесваме, и така, малко по малко прибавяме брашното към останалите съставки, като периодично разбъркваме, докато се получи хомогенна смес. Прибавяме и канелата и отново разбъркваме.
Обелваме ябълката, изчистваме я и я нарязваме. Вземаме няколко парчета портокалова кора от току що обелен портокал. Слагаме ябълката и портокаловите корички заедно в чопъра, така че да ги накълца на малки парченца. При липса на чопър, накълцването може да се осъществи и ръчно. Общо от ябълката и портокаловите корички трябва да се получат около 6 с.л., но и малко повече да са, добре дошло е.
Парченцата от ябълката и портокаловите корички слагаме при сместта, към тях прибавяме и стафидите и разбъркваме добре.
Намасляваме си 12 формички за мъфини или гнездата на една тава за 12 мъфина и пълним от сместта по 1 / 3 от сместта.
Фирменото парти - да се представим добре с мъфини!

мъфини

мъфини

Коледни мъфини

Коледни мъфини
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути.
След като извадим нашите коледни мъфини, при наличие на желание и вдъхновение, могат да бъдат и украсени, за да придобият още по-празничен от представения тук вид.

Да ни е сладко!

КОМЕНТАРИ

Коментара

2 thoughts on “Коледни мъфини с портокалови корички и канела”

  1. Pingback: Шоколадови мъфини за всеки празник
  2. Trackback: Шоколадови мъфини за всеки празник
  3. Pingback: Фирменото парти - да се представим добре с мъфини!
  4. Trackback: Фирменото парти - да се представим добре с мъфини!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Този сайт използва бисквитки (cookies), за да Ви предостави възможно най-доброто потребителско изживяване. Ако продължите да използвате сайта, то вие сте съгласни с това. вижте повече

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close