Постни сарми

сармиПостни сарми – бърза и лесна рецепта

Необходими са ви листа от кисело зеле, ориз, няколко пресни моркова, глава стар лук, шепа стафиди /от бяло грозде/,  олио и добро настроение за най-вкусните постни сърми.

Задушавате ориза с лука в олио и малко вода, ситно нарязани морковчета и пестеливо – сол (защото киселото зеле обикновено е доста солено).

Към края прибавяте стафидите и черен пипер на зърна.

Завивате вкусните постни сарми от зелевите листа, нареждате ги в дълбока тенджера, заливате с вода докато потънат, поливате с малко олио и ги захлупвате с една порцеланова чиния, за да не се разместват при варенето. Най-добре е да варите сармите на по-ниска степен на котлона и по-дълго време.

Добър апетит с най-лесните и вкусни постни сарми!

КОМЕНТАРИ

Коментара

One thought on “Постни сарми”

  1. Pingback: Трапезата на Бъдни вечер
  2. Trackback: Трапезата на Бъдни вечер

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Този сайт използва бисквитки (cookies), за да Ви предостави възможно най-доброто потребителско изживяване. Ако продължите да използвате сайта, то вие сте съгласни с това. вижте повече

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close