ПОСТНИ КАРТОФИ НА ФУРНА С РОЗМАРИН

ПРАЗНИЧНА ВЕГЕТАРИАНСКА ТРАПЕЗА

ПОСТНИ КАРТОФИ

Какъвто и да е празникът, винаги трябва да предвидите, че някой от гостите ви може да е вегетарианец. Ако пък празникът съвпада с периода на пости, то също е възможно гостите ви да спазват обичая.

Дори и да не е така, няма как една празнична трапеза да остане без картофки. Но щом е празнична, то е редно и картофките да са приготвени по по-специален начин. Вълшебството е в подправките!

Най-елегантната подправка за специални поводи е розмаринът.

Изискано, полезно и не е ежедневен аромат и вкус! Какво по-подходящо!

Празнична вегетарианска трапезаЕто една рецепта за празничната трапеза, която ще очарова и най-придирчивите кулинари!

Продукти:

Картофи

Зехтин

Розмарин

Черен пипер, сол

Обелвате и нарязвате картофите на кубчета. Задушавате ги в подсолена вода до омекване. Прецеждате ги и ги овкусявате с черен пипер, розмарин (пресен или сух) и зехтин (олио, масло). Запичате ги до златисто. Сервирате в плато или по-голяма чиния и украсявате с листенца пресен розмарин.

Малката волност по отношение на подправките, която може да си позволите е добавянето на куркума и мащерка. А солта нека да е морска. Най-добрата морска сол е поморийската.

Невероятно вкусно! Направете повече!

Весел празник!

Още за РОЗМАРИНА:

Ниско кръвно налягане, нервно напрежение и подобряване на зрението

2 thoughts on “ПОСТНИ КАРТОФИ НА ФУРНА С РОЗМАРИН”

  1. Pingback: Розмарин - ПРЕДЛОЖЕНИЯ И ИДЕИ
  2. Trackback: Розмарин - ПРЕДЛОЖЕНИЯ И ИДЕИ
  3. Pingback: КОЛЕДНИ ПОСТИ
  4. Trackback: КОЛЕДНИ ПОСТИ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *