Трапезата на Димитровден

161

ДимитровденСпоред българските поверия трапезата на Димитровден  е празнична. Приготвят се курбан от овче месо, яхния от пиле и пита с ябълки. Яхния от петел се прави , когато именникът  е мъж, и от кокошка –  когато именникът  е жена.

За Димитровден  също се приготвя овнешки гювеч, печени ябълки, рачел, тиква, пестил (варени сливи и след това изсушени на дълги ивици), варена царевица.